воскресенье, 6 сентября 2009 г.

Пирог с вареной сгущенкой

Пирог с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма
Состав
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Тесто
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Тесто
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Крем
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Посыпаем орехами
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
Пирог с вареной сгущенкой
Приятного чаепития!
Пирог с вареной сгущенкой


рецепт взят с сайта:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/5130

Комментариев нет:

Отправить комментарий