пятница, 30 октября 2009 г.

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Ингредиенты

Овощной салат с шариками из феты и маслин. Ингредиенты
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 200 г болгарского перца
  • 200 г феты или брынзы
  • 10-15 маслин или оливок без косточек
  • зелень по вкусу
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Помидоры нарезать кубиками.
Фото 2 Огурцы нарезать соломкой.
Фото 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Фото 4 Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить.
Фото 5 Смешать помидоры, огурцы, перец.
Фото 6 Добавить заправку, перемешать.
Фото 7 Зелень мелко покрошить.
Фото 8 Фету размять вилкой.
Фото 9 Добавить зелень, перемешать.
Фото 10 Сформировать небольшие лепешечки.
Фото 11 В центр лепешечки положить маслину.
Фото 12 Сформировать шарик.
На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий